Da Etta
Un locale all day long aperto 7 giorni su 7 dalle 8 alle 24
Il Ristorante
Aperto a pranzo a cena, 7 giorni su 7, dalle 12 alle 24
La Pasticceria
Chi siamo
Un all day long per tutti i momenti della giornata
Nel 2023 la famiglia si allarga con Etta, un locale all day long che abbina il fascino del passato ad un tocco di creatività contemporanea. Ogni pezzo, dai tavoli, alle sedie, dalle lampade alle credenze, è stato selezionato con cura per creare un’atmosfera accogliente e unica.Gli ampi interni rendono Etta il locale ideale per cene aziendali ed eventi privati.La presenza di un ampio dehors esterno contribuisce a rendere Etta il luogo ideale in cui fare una sosta in ogni momento della giornata. Dalla prima colazione, passando per il pranzo, per finire con un aperitivo o una cena, all’ombra dell’isola Tiberina e dello storico rione di Trastevere. Posizionato a Piazza in Piscinula una delle più belle piazze di Trastevere,che già da sola merita una visita. Accesso ZTL libero dalle 10 di mattina e possibilità di parcheggio di fronte al locale.
Colazione
Inizia la giornata con il giusto mood!
Al nostro bancone o comodamente seduti al tavolo, potrete gustare la classica colazione all’italiana con caffè, cappuccino o spremuta d’arancia, accompagnati da un delizioso croissant sfornato dal nostro laboratorio di pasticceria a vista.
Cornetti classici, maritozzi con la panna, bombe alla crema, trecce di pasta sfoglia ai frutti di bosco, veneziane… la creatività e la maestria delle nostre pasticcere sapranno soddisfare qualunque palato
Ogni mattino la colazione da Etta sarà una vera e propria scoperta!
Gastronomia
Materie prime d’eccellenza alla scoperta dei sapori del territorio
Etta è la tappa ideale per uno spuntino o un pranzo veloce, ma gustoso. Ogni mattina il nostro banco viene riempito con una ampia selezione di prelibatezze preparate con cura dai nostri gastronomi. Tutti i prodotti e le materie prime, dai salumi ai formaggi, dai sottoli alle verdure, sono accuratamente selezionate e provengono da aziende agricole locali e presidi slow food.
Focacce farcite, pizza bianca romana, taglieri di affettati e salumi, tramezzini e panini gourmet.
Ristorante
Tradizione e innovazione, il mix perfetto in tavola
Il menu alla carta che proponiamo da Etta sia a pranzo che a cena si rinnova costantemente, seguendo il susseguirsi delle stagioni. La nostra proposta rappresenta il connubio perfetto tra la cucina che affonda le proprie radici nella storia e la creatività culinaria contemporanea.
Dagli antipasti ai contorni, alla base della nostra cucina c’è un profondo rispetto per le materie prime e per la tradizione. Abbiamo radici saldamente piantate nella cultura gastronomica locale e nazionale e ci sforziamo di preservare e celebrare le ricette e i sapori che hanno resistito al mutare dei tempi, rivisitandole e riadattandole sempre nel pieno rispetto della loro storia.
Aperitivo
Un drink da Etta è per sempre
Etta è anche un punto di riferimento per il momento dell’aperitivo, divenuto oggi più di un semplice rituale. È un’arte. È quel momento speciale della giornata in cui ci si ritrova con amici e familiari per rilassarsi, chiacchierare o semplicemente per degustare un drink. Ampia è la lista dei cocktail, con i grandi classici della tradizione italiana e internazionale e i signature cocktail che nascono sul nostro bancone.
Per celebrare quella che è una vera e propria arte, proponiamo anche degli eventi dedicati ai drink che hanno fatto la storia dell’arte della mixology in tutto il mondo.
Pasticceria
Delizia multisensoriale… Il vero peccato? Non assaggiarli
Fiore all’occhiello del nostro locale è la pasticceria: dolci preparati quotidianamente nel nostro laboratorio con ingredienti di primissima qualità e con la massima attenzione ai dettagli. Ogni dolce creato nel nostro laboratorio a vista all’interno del locale, dai classici intramontabili alle proposte più innovative, è frutto di passione, ricerca, precisione e creatività. Utilizziamo solo gli ingredienti più freschi e di alta qualità per garantire il perfetto mix tra estetica e gusto.
… perché i dolci si mangiano con la bocca ma anche con gli occhi!
Cantina
Vinum Vita Est
Davvero ricca è la nostra offerta in ambito enologico. Le oltre duemila etichette rappresentano il nostro valore aggiunto, frutto di una continua ricerca sul territorio italiano ed estero.
Da Etta troverete file e file di bottiglie suddivise per tipologia, regione di provenienza, invecchiamento e metodo di vinificazione. Tutto questo rende Etta un punto di riferimento per coloro che apprezzano l’alta qualità e i giusti abbinamenti tra cibo e vino.
Per informazioni
Chiamaci
+39 06 581 6249
Dalle 8:00 alle 00:00
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Dove siamo
Da Etta
Piazza in Piscinula 42/47, 00153 Roma RM, Italia